بحران نهادهها و تأثیر آن بر بازار مرغ و گوشت
عبدالعلی کیانمهر، معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری گلستان، در جلسه کارگروه تنظیم بازار استان اعلام کرد که کمبود و ناترازی نهادههای دامی، عامل اصلی نوسانات اخیر بازار مرغ و گوشت بوده است. وی تأکید کرد مدیریت بازار باید همزمان به معیشت مردم و پایداری تولید توجه کند، زیرا بیتوجهی به تولیدکنندگان میتواند بحرانهای بعدی را تشدید کند.
کاهش تولید و افزایش فشار قیمتی
به گفته کیانمهر، کمتر از ۲۰ روز پیش استان گلستان در تأمین مرغ مشکلی نداشت و حتی تولید روزانه به بیش از هزار تن میرسید. اما اختلال در تأمین و توزیع نهادهها باعث کاهش تولید، کمبود عرضه و افزایش قیمتها شد. این وضعیت بهطور مستقیم معیشت خانوارهای گلستانی را تحت تأثیر قرار داده و کاهش وزن لاشهها نیز فشار بیشتری بر بازار وارد کرده است.

وابستگی گلستان به دامداری و مرغداری
گلستان به دلیل وابستگی بالای اشتغال به دامداری و مرغداری، بیش از سایر استانها از این بحران آسیب میبیند. کمبود مرغ و افزایش قیمتها نهتنها بازار مصرف را دچار مشکل کرده، بلکه امنیت شغلی بسیاری از فعالان این حوزه را نیز تهدید میکند.
راهکارهای بازگشت ثبات به بازار مرغ و گوشت
معاون اقتصادی استاندار گلستان برای بازگشت ثبات به بازار چند محور کلیدی را مطرح کرد:
- شفافسازی آمار تولید و استفاده از دادههای دامپزشکی بهعنوان مبنای تصمیمگیری
- تشدید نظارت بر توزیع و حملونقل کالا و جلوگیری از خروج غیرمنطقی محصولات از استان
- تأمین پایدار نهادهها توسط دولت و وزارت جهاد کشاورزی بهعنوان شرط اصلی تثبیت بازار
جمعبندی
نوسانات بازار مرغ و گوشت در گلستان نشان میدهد که تأمین نهادههای دامی نقشی حیاتی در حفظ تعادل بازار دارد. حمایت همزمان از تولیدکنندگان و مصرفکنندگان، همراه با مدیریت شفاف و نظارت دقیق، میتواند مسیر بازگشت ثبات به بازار و کاهش فشار بر معیشت مردم را هموار کند.

«سلام من مهناز رستمی هستم؛ ۴۰ ساله و با بیش از ۱۸ سال تجربهی حرفهای در عرصهی روزنامهنگاری و خبر. مسیر کاریام را از علاقهی عمیق به نوشتن و روایت واقعیت آغاز کردم و در این سالها تلاش کردهام خبر را نه فقط بهعنوان یک گزارش ساده، بلکه بهعنوان ابزاری برای آگاهیبخشی، ایجاد گفتوگو و ارتقای سطح دانش جامعه ارائه کنم.
دارای مدرک کارشناسی هستم و در طول این سالها در رسانههای مختلف فعالیت کردهام؛ از پوشش خبرهای روز گرفته تا نگارش تحلیلهای اجتماعی، اقتصادی و فرهنگی. همواره کوشیدهام با قلمی روان، نگاه نقادانه و توجه به جزئیات، محتوایی تولید کنم که برای مخاطبان هم جذاب و هم قابل اعتماد باشد.
اصول کاری من بر پایهی صداقت، سرعت و دقت بنا شده است. باور دارم که خبرنگار باید هم چشم بینای جامعه باشد و هم صدای آن؛ بنابراین همیشه تلاش کردهام روایتهایم فراتر از انتقال اطلاعات باشند و به شکل تحلیلهای اثرگذار در ذهن خواننده باقی بمانند.
در «چکاوک سحر» هدف من این است که خبرهای معتبر و تحلیلهای کاربردی را در اختیار مخاطبان قرار دهم؛ محتوایی که هم برای خوانندگان عمومی و هم برای متخصصان حوزههای مختلف ارزشمند باشد. من اعتقاد دارم که خبر کوتاه و موجز، اگر درست و دقیق نوشته شود، میتواند بیش از هر متن طولانی تأثیرگذار باشد.
امروز، پس از سالها تجربه، همچنان با همان انگیزهی اولیه قلم میزنم؛ با این باور که هر خبر درست میتواند دریچهای تازه به جهان باز کند و هر روایت صادقانه میتواند اعتماد و آگاهی را در جامعه گسترش دهد.»