جزئیات کشف گوشت غیرمجاز در تهران
دادسرای ویژه جرایم پزشکی و امور بهداشتی تهران از کشف و ضبط ۳ تن گوشت غیرمجاز خبر داد. نتایج آزمایشهای رسمی نشان داد که این گوشتها متعلق به حیوانات تکسمی از جمله الاغ و قاطر بوده است. این کشف در جریان بازرسی از یک واحد صنفی فعال در حوزه تولید و بستهبندی گوشت صورت گرفت و پرونده قضائی برای متخلفان تشکیل شد.
جعل لیبل و عرضه گوشت غیرقابل مصرف
در جریان این اقدام قضائی، حدود ۵ هزار لیبل جعلی با عنوان «گوشت گوساله منجمد برزیلی» کشف شد. بر اساس مستندات پرونده، این لیبلها بر روی کارتنهای گوشت نصب و محصولات به عنوان گوشت گوساله بدون استخوان در بازار عرضه میشدند. این اقدام علاوه بر تهدید جدی علیه سلامت عمومی، مصداق روشن جعل و فریب مصرفکننده محسوب میشود.

دفاعیات متهم و نتایج آزمایشها
بازپرس پرونده در گفتوگو با متهم، اتهامات شامل عرضه مواد غذایی غیرقابل مصرف، جعل لیبل و تهدید علیه بهداشت عمومی را مطرح کرد. متهم مدعی شد که گوشتها از غرب کشور ارسال شده و صرفاً بستهبندی انجام میداده است. با این حال، نتایج آزمایش ۱۲ نمونه گوشت، تعلق آنها به حیوانات تکسمی را تأیید کرد. همچنین قیمت پایینتر این گوشتها نسبت به نرخ متعارف گوساله، نشانهای از غیرمجاز بودن آن بود.
موضع دادستانی درباره پرونده گوشت الاغ
سعید احمدبیگی، معاون دادستان و سرپرست دادسرای ویژه جرایم پزشکی و امور بهداشتی تهران، با اشاره به این پرونده گفت: صنوف فعال در حوزه مواد خوراکی تحت نظارت مستمر قرار دارند و در صورت مشاهده تخلف، موضوع به مرجع قضائی گزارش میشود. وی تأکید کرد که بر اساس ماده ۶۸۸ قانون مجازات اسلامی، با افرادی که سلامت عمومی جامعه را به خطر میاندازند برخورد قاطع قضائی صورت خواهد گرفت و مجازاتهایی از جمله جزای نقدی و حبس برای آنان پیشبینی شده است.
هشدار به شهروندان و نقش نظارت مردمی
معاون دادستان تهران از مردم خواست در صورت مشاهده تخلفات مشابه مانند فروش مواد غذایی غیرمجاز یا تاریخمصرفگذشته، موضوع را از طریق سامانه ۱۹۰ وزارت بهداشت گزارش دهند. وی ضمن قدردانی از فعالان قانونمند، هشدار داد که دستگاه قضائی با جدیت از سلامت جامعه صیانت خواهد کرد و با متخلفان برخورد قاطع خواهد داشت.
جمعبندی
پرونده کشف گوشت الاغ و قاطر در تهران بار دیگر اهمیت نظارت دقیق بر زنجیره تأمین مواد غذایی را نشان داد. جعل لیبل و عرضه گوشت غیرمجاز نهتنها اعتماد عمومی را خدشهدار میکند، بلکه تهدیدی جدی برای سلامت جامعه است. برخورد قضائی قاطع و افزایش آگاهی شهروندان میتواند نقش مهمی در جلوگیری از تکرار چنین تخلفاتی ایفا کند.

«سلام من مهناز رستمی هستم؛ ۴۰ ساله و با بیش از ۱۸ سال تجربهی حرفهای در عرصهی روزنامهنگاری و خبر. مسیر کاریام را از علاقهی عمیق به نوشتن و روایت واقعیت آغاز کردم و در این سالها تلاش کردهام خبر را نه فقط بهعنوان یک گزارش ساده، بلکه بهعنوان ابزاری برای آگاهیبخشی، ایجاد گفتوگو و ارتقای سطح دانش جامعه ارائه کنم.
دارای مدرک کارشناسی هستم و در طول این سالها در رسانههای مختلف فعالیت کردهام؛ از پوشش خبرهای روز گرفته تا نگارش تحلیلهای اجتماعی، اقتصادی و فرهنگی. همواره کوشیدهام با قلمی روان، نگاه نقادانه و توجه به جزئیات، محتوایی تولید کنم که برای مخاطبان هم جذاب و هم قابل اعتماد باشد.
اصول کاری من بر پایهی صداقت، سرعت و دقت بنا شده است. باور دارم که خبرنگار باید هم چشم بینای جامعه باشد و هم صدای آن؛ بنابراین همیشه تلاش کردهام روایتهایم فراتر از انتقال اطلاعات باشند و به شکل تحلیلهای اثرگذار در ذهن خواننده باقی بمانند.
در «چکاوک سحر» هدف من این است که خبرهای معتبر و تحلیلهای کاربردی را در اختیار مخاطبان قرار دهم؛ محتوایی که هم برای خوانندگان عمومی و هم برای متخصصان حوزههای مختلف ارزشمند باشد. من اعتقاد دارم که خبر کوتاه و موجز، اگر درست و دقیق نوشته شود، میتواند بیش از هر متن طولانی تأثیرگذار باشد.
امروز، پس از سالها تجربه، همچنان با همان انگیزهی اولیه قلم میزنم؛ با این باور که هر خبر درست میتواند دریچهای تازه به جهان باز کند و هر روایت صادقانه میتواند اعتماد و آگاهی را در جامعه گسترش دهد.»